Dokter gizi: Nutrisi tidak harus dari makanan mentah

Nutrisi adalah hal yang sangat penting untuk kesehatan tubuh. Banyak orang berpikir bahwa nutrisi terbaik didapatkan dari makanan mentah atau alami. Namun, dokter gizi menegaskan bahwa nutrisi yang baik tidak harus selalu berasal dari makanan mentah.

Makanan mentah memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti kandungan serat yang tinggi dan nutrisi yang belum rusak karena proses pemanasan. Namun, tidak semua makanan mentah cocok untuk semua orang, terutama bagi yang memiliki gangguan pencernaan atau alergi terhadap makanan tertentu.

Dokter gizi menyarankan agar kita tetap memperhatikan pola makan seimbang dengan memperhatikan kebutuhan nutrisi tubuh. Nutrisi yang baik bisa didapatkan dari makanan yang dimasak dengan cara yang tepat, seperti merebus, mengukus, atau memanggang.

Selain itu, dokter gizi juga menekankan pentingnya variasi dalam pola makan. Kita perlu mengonsumsi berbagai jenis makanan agar tubuh mendapatkan nutrisi yang beragam. Jangan hanya mengandalkan satu jenis makanan, meskipun itu makanan mentah.

Jadi, jangan terlalu terpaku pada makanan mentah sebagai sumber nutrisi yang terbaik. Penting untuk memperhatikan pola makan seimbang dan variasi dalam konsumsi makanan agar tubuh tetap sehat dan tercukupi nutrisinya. Konsultasikan dengan dokter gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi tubuh Anda.